Peruano enseña a preparar el popular ají de pollería de manera sencilla
Mediante Tiktok, un hombre reveló lo rápido y fácil que es preparar esta deliciosa crema que ha conquistado a miles de peruanos.
En TikTok se ha compartido un video que se ha vuelto viral y ha sorprendido a miles, debido que muestra un peruano mostrando la rápida receta para hacer el famoso ají de pollería. Esta popular crema se ha convertido en uno de los acompañamientos más populares para comer pollo a la brasa.
El usuario de TikTok Jean Albarracin, también conocido como lacuchara_recetas, es popular en esta red social por hacer tutoriales de toda clase de comidas y bebidas. En esta ocasión, se graba mientras preparaba ají de pollería en unos pocos minutos.
En el video viral se ve cómo el hombre pone una licuadora frente a cámaras y, poco a poco, echa todos los ingredientes. Coloca un huevo, ¼ de cucharadita de pimienta molida, una de sal, una de mostaza, una de orégano y empieza a licuar todo.
Mientras todo esto se mezcla, añade ½ taza de aceite y un chorro de jugo de un limón. Finalmente, pone el ingrediente más importante: 5 ajíes amarillos y prende una vez más la licuadora. La combinación resultante de todos estos elementos es el famoso ají de pollería.