Estos son los ganadores del Concurso del mejor Pisco Sour de Ica 2019 (habrá que probar)
XIII Concurso Provincial del Pisco Sour se dio este último 1 de febrero.
Este último viernes, se dio XIII Concurso Provincial del Pisco Sour y la organización se la encargó a la Dirección Regional de la Producción de Ica (Produce), de la cual dos empresas se coronaron como los mejores.
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El concurso de distribuyó en dos categorías, tanto para los productores de piscos y vinos con más de 18 bodegas y por otro lado los hoteles y restaurantes con 10 participantes.
Con la calificación y certificación de seis catadores y dos bartender profesionales se dieron los siguientes resultados.
Categoría Hoteles y restaurantes:
- 1er. Lugar : Inversiones Hoteleras Turísticas Sac Hacienda San Juan, con el bartender Diego Soto Tasayco.
- 2do. Lugar: Restaurante «El Pallar» con su bartender Jhon Torres.
- 3er. Lugar: Hotel Villa Valverde, con su bartender Marco Castillo Salas.
Categoría Productores:
- 1er. Lugar: Productora Luz Angélica Bohórquez Cordova.
- 2do. Lugar: Bodega vitivinícola Soria «Soria«
- 3er. Lugar : Bodega Vitivinícola Caico, de Romulo Caico Contreras.
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