KFC de Plaza del Sol no cumplía con normas de salubridad

El personal inspector de la Municipalidad Provincial de Ica, realizó un operativos en el tercer nivel del centro comercial Plaza del Sol, donde se expende comida de diversas cadenas reconocidas de comida rápida.

La jefe de la Gerencia de Control Ambiental y Salubridad,  Ana Maria Suarez, informó que durante la inspección se ha detectado aceite sobre saturado que genera compuestos polares y de acuerdo a la norma debe utilizarse solo 25%, sin embargo se encontró hasta un  38,5% de aceite sobre saturado.

Asimismo refirió que la de comida rápida KFC, recibirá la sanción y el decomiso correspondiente de los productos en mal estado y dudosa procedencia que además tiene registro sanitario de otro país, dejando como referente que no cumplen con las normas de salubridad.

El regidor Carlos Aquino, integrante de la Comisión de Salud Pública, señaló que seguirán realizado estos operativos inopinados ya que se busca cuidar la salud de los comensales quienes concurren a diferentes establecimientos como mercados de abastos centros comerciales.