Ganaderos protestan en Ica por cierre del camal y alertan alza de carne y mataderos clandestinos

Ganaderos de la provincia realizaron una protesta desde el Camal Municipal hasta la sede de la Municipalidad Provincial de Ica exigiendo la reapertura inmediata del establecimiento, clausurado desde hace más de dos meses, situación que aseguran viene generando pérdidas económicas y afectación directa al abastecimiento local de carnes.

Los manifestantes indicaron que el cierre los obliga a trasladar su ganado hacia camales de Chincha, Pisco y Lima, incrementando costos operativos que finalmente impactan en el precio de carne al consumidor. Advirtieron que esta situación golpea la canasta básica y la economía de familias iqueñas.

Reportan mataderos clandestinos en Ica

Durante la movilización, los ganaderos alertaron sobre el riesgo de proliferación de mataderos clandestinos, lo que podría generar un serio problema sanitario por la falta de control veterinario y supervisión oficial en el sacrificio y distribución de carnes en la ciudad.

Dirigentes del gremio señalaron que ya participaron en sesiones de concejo sin obtener soluciones concretas y advirtieron que, de no atenderse el pedido, adoptarán medidas más drásticas. Cuatro representantes ingresaron a dialogar con funcionarios mientras el resto permanecía en protesta.

Municipalidad de Ica avanza mejoras del camal tras cierre

El camal fue cerrado por insalubre en la primera semana de marzo tras detectarse el presunto contagio de carbunco cutáneo en una trabajadora y un caso dermatológico en otro empleado, lo que motivó la verificación de condiciones de bioseguridad e inocuidad en las instalaciones.

En abril, el gerente municipal Luis Vásquez Cornejo informó que el camal se encontraba en proceso de mantenimiento y adecuación de servicios básicos, vestuarios y zonas de beneficio, a fin de levantar observaciones realizadas por la autoridad sanitaria.

Indicó además que se solicitaría una nueva inspección al SENASA para obtener la autorización de reapertura, estimando que el establecimiento podría volver a operar a fines de mes, siempre que se superen las observaciones técnicas y sanitarias. Ya es mayo y sigue cerrado.